Vegabarát hely, nem csak pacalzabálóknak! Pacalpörkölt Na, ha valamire, akkor a pacalkóstolásra engem nem lehet rávenni, de Zsolti elég jóízűen tunkolta, úgyhogy aki bírja, kérje! Házias, magyaros, szaftos: amilyen egy korrekt pacal. Cordon Bleu Nagyétkű Zsolti elől elettünk mindent, úgyhogy visszakullogott a pulthoz kérni egy laza cordon bleu-t. Na meg azért, mert meglátta, hogy a másik asztalnál valaki kért, és neki is kellett! Így működik ez. Index - Kultúr - Itt nincs fél adag, ne szórakozzunk már!. Sajnos képen nem tudom szemléltetni a súlyt, de ezzel a cordon bleu-vel edzeni lehetne! Van benne sajt, sonka és egy kis gombapöri is, mi baj lehet belőle alapon. Nem kötelező persze ezzel a trióval kérni, bármelyik elhagyható. Ez volt az az étel viszont, amit már Zsolti se tudott magába préselni, de nyugi, nem hagytuk ott vagy dobtuk ki. Zacskóba csomagoltattuk, és Zsolti otthon jóízűen felzabálta! Dupla bunda és olvadt sajt: a Pléh Csárda szakácsai igazából varázslók és súlyemelők egyszerre! (Fotó: Facebook) Szalontüdő Bár nem kóstoltuk, de Bábel István szívügye a téma.
Ami egyébként teljesen normális reakció, mint ahogy az ki is derült, amikor elmentünk mi is megnézni a helyet. Pléh csárdát ismeri valaki? (10168005. kérdés). A szokásos közönséghez képest egy egészen hosszú sor álldogált, velünk együtt szinte percenként érkeztek az emberek, akik valószínűleg csak véletlenül mennek Rákospalotára, az ilyen zsírbüfékbe pedig egészen biztosan csak tévedésből. Ezt egyébként onnan lehetett jól leszűrni, hogy a legtöbben bepróbálkoztak a fél adagokkal, aztán amikor remegő hangon feltették a kérdést Bábelnek, akkor fejcsóválás mellett erélyesen megmondták nekik, hogy itt nincsen harmad adag, fél adag, ne vicceljünk, komolyan! Ez egy elég kemény állítás akkor, amikor az ember kér egy rántott szeletet vagy egy sajttal-sonkával töltött karajt, ráteszik a mérlegre, az kilencven dekát mutat, és nagyjából egy 3-4 fős család meg tudna belőle ebédelni. A Pléh Csárda nagyjából olyan hangulatot áraszt, mint egy szocialista büfé, ahol az amerikai adagok lennének a mértékegységek, vagy mint a Taxidermia középső része, amiben a főszereplő Trócsányi Gergő életének egyetlen hivatása, hogy versenyszerűen tudjon zabálni.
Van egy hely Budapesten, ami egy igazi zarándokhely: gigantikus rántott húsai meghódították már boldog-boldogtalan szívét, még Anthony Bourdain is megfordult itt! Pedig egyáltalán nem belvárosi, sőt, az M3 bevezetőhöz közelebb van, mint a Deák Ferenc térhez. Aki ennyiből se találta ki, melyik vendéglátóegységről van szó, annak kötelező elolvasni a cikket! De hogy a törzsvendégeknek se legyen unalmas, hozunk néhány kulisszatitkot is. Én a tavaszi magazin kapcsán jártam először a 15. kerületi falatozóban. Mivel egész konkrétan a Kolozsvár utcai piacon található, így nem meglepő a nyitvatartás: keddtől szombatig reggel 7-kor nyit. Pléh csárda ark.intel.com. Ami viszont meglepett, hogy 10 órás érkezésünkkor már bőven ültek és álltak a Pléh Csárda műanyag asztalainál és pultjánál. Igen, ez az a hely, ahol olajszagú lesz a ruhád, a hajad, a mindened… De lelkileg is feltölt, mert a közvetlen vendéglátás és az adagnagyságok visszaadják az emberiségbe vetett hited. 😀 A Pléh Csárda nem csak a rántott húsról híres Alapvetően az éttermeket nyilván az ételeik alapján ismerik és szeretik, de a Pléh Csárda esetében a tulajdonos is olyan karizmatikus személyiség, hogy aki egyszer találkozik vele, legalább annyira a szívébe zárja, mint a rántott húsokat a hasába.
Ő Bábel István, aki egy exkluzív 😀 interjú keretein belül mesélt nekünk kicsit a Bádog Gundel történetéről. Sajnos arra elfelejtettem rákérdezni, honnan ez a Bádog Gundel becenév, de van egy tippem (szerintem nektek is ugyanaz): a bádogépületbe zárt Gundel étteremre utal. "A Bábel-Nagy família egyik sarja vagyok, a kalocsai érsektől kezdve mindenki a család tagja: zenészek, művészek, sportolók… Rólam meg 8 éves koromban kiderült, hogy tudok főzni! Édesanyám nem volt otthon, édesapám meg enni akart, de mivel 2 ujj hiányzik a bal kezéről, ezért én álltam neki főzni! Megkóstolta, azt mondta, jó ez a kaja, csak szétfőtt a krumpli. Így kezdődött ez 55 éve. Volt egy nagyanyám, aki kint lakott a falutól 7 km-re, neki volt otthon cukor, só, ecet, kis fűszer meg ami a kertben termett. Abból lehetett varázsolni – és ő tudott! Mindig ott sertepertéltem körülötte, és ma már 500-600 receptet tudok fejből! Pléh csárda anak yatim. " – meséli István, akinek a kedvence egyébként a túrós csusza kakastaréjjal. "Volt olyan időszak, hogy nem lehetett disznóhúst meg sok mindent kapni a boltokban, úgyhogy kimentem a disznótelepre, és szereztem húst!
Lett szűzérme, felsál, karaj, lapocka… Volt úgy, hogy egy nyáron egy gulyát kiirtottam meg több kondát. De ebben a 8 mázsás hízott bikától kezdve a birkákig mindenféle jószág volt! Egyedül ló nem, mert a családomnak is voltak lovai. A ló okosabban néz az emberre, mint sok professzor. Csak hogy nem beszél! Én meg igen! 😀 Ilyen és ehhez hasonló történetekből rakódik össze az életünk" – emlékszik vissza István. "Vannak a sztenderd kaják, ami nélkül nem lehet kinyitni: a gulyás, a prézlis húsok és zöldségek. Pléh csarda árak . Na meg a saláták: saját készítésű savanyúságok, amiket 35 éve egy helyről vásárolunk. Ha engem nem engednek be az üzembe, hogy szétnézzek, mi hogyan készül, nem rendelek árut! Nem vagyok hajlandó kitenni a vendégeimet annak, hogy más becstelen munkája végett ne érjünk el olyan eredményt a tányérra téve, amit már három és fél évtizede gyakorlunk. Hála Istennek, az utánam következő generáció is azonosulni tud ezzel: sőt, esetenként jobban csinálják! Új technológia, új eszköztár… fejlődik minden, mi is.
Tíz éve járnak a Pléh Csárdába. Azóta semmit nem változott. Egy Budapesten élő kanadai lány és az őt meglátogató barátnője azt meséli, hogy a Facebookon látták, hogy itt volt a sztárséf, úgyhogy gondolták, gyorsan megnézik, mielőtt még annyira beindul, hogy terjeszkednie kellene meg épületet újítania a tulajdonosnak. Megnyugtattam őket, hogy ez valószínűleg soha sem fog megtörténni. Itt játszódik a Szalontüdő című kisfilm Nem látta még? Azonnal nézze meg!
Én pedig egy akkora schnitzelt, hogy csodálom, nem egy targoncával hozták ki. Számít egyáltalán bármit, hogy milyen volt, amit ettünk? Remélem, hogy igen, mert minden rémisztő külsőség ellenére A rántott szeletnek a vákuummal leszedett, cafatokból összepépesített álhúsokhoz képest erőteljes disznóíze volt, kívül ropogós, belül szaftos és puha, végig isteni volt, csak épp az egyharmadánál úgy érzem, hogy jézusmáriám, nekem itt azonnal végem lesz. Ahogy körbenézek a többi vendégen, akik ma vannak itt először, ők is nagy elánnal vágnak bele minden púpozott tál ételbe, aztán 10 perc habzsolás után üveges tekintettel merednek maguk elé, izzadnak, és felveszik azt a helyzetet, amit én csak űrhajóspóznak szoktam hívni: kezükkel megmarkolják a karfát, kiegyenesítik a felsőtestüket, és picit felfele nyomják magukat, mintha az ételt lejjebb lehetne erőltetni azzal a mozdulattal, hogy az egész szervezetüket feljebb tolják. Nem megy. A mellettünk ülő elsőpléhes srác megörül, amikor megmondjuk neki, hogy nyugodtan elcsomagoltathatja, nem fogják leharapni a fejét a pultnál.
Nálunk, itt a SzegedBike kerékpár szervizben elsődleges kritérium, hogy csak precíz és minőségi munkával távozhatnak az ügyfeleink. Igyekszünk minél gyorsabban, és legjobb tudásunknak megfelelően elvégezni a szervizelést.
200 Ft- Kaskantyúról: 2. 200 Ft- Kalocsáról: 6. 300 Ft- Császártöltésről: 6. 300 Ft- Bócsáról: 5. 300 Ft- Soltszentimréről: 4. 300 FtEgyéb településekről egyedi elbírálás alapjá árak tartalmazzák az áfa-t! A feltüntetett díjak csak a behozatalra vagy kiszállításra vonatkoznak, mindkét szolgáltatás igénybevétele esetén 2X-esen kell számolni a díjat! Bosch ebike diagnosztika és szerviz. Kerékpártúrára indulnak és problémás a kerékpárok szállítása? Vagy épp nincs elég kerékpár a társaság minden tagjának? Nálunk erre is van megoldás! Üzletünkbe lehetőség van kerékpár szállító és kerékpár kölcsönzésére is! Bérelhető kerékpár szállító:1 db. Thule vonóhorogra rögzíthető 3 darabos 1 db. Thule hátsó ajtóra rögzíthető 2 darabosKerékpár szállító díjai: Kerékpárok díjai:- 1 nap: 2000 Ft 1 óra: 300 Ft A visszahozás napjára nem számolunk 1 nap (nyitvatartási időben): 2000 Ftfel kölcsönzési díjat! 24 óra: 2200 Ft 3 nap: 5000 Ft 1 hét: 10000 Ft A kölcsönzéshez minden esetben kaukció szükséges! Ennek részleteiről érdeklődjön elérhetőségeinken, vagy személyesen az üzletben!
sárvédő, világítás) Lánc kenése Fékek beállítása Váltók beállítása Világítás (ha van) ellenőrzése Fék- és váltókarok, valamint a nyereg beállítása tapasztalataink alapján a legkényelmesebb pozícióba. Természetesen mivel nincs jelen a vásárló, ezért előfordulhat, hogy a későbbiekben a nyereg magasságát, kormányszár magasságát (amennyiben állítható) a vásárlónak szükséges saját igényei alapján finom hangolnia, de elmondható, hogy erre nagyon kevés esetben van szükség. Garancia - kerékpárok Alkatrészgarancia érvényességéhez kerékpárodat (a 24 hónap alatt) minimum három alkalommal el kell hoznod időszakos átvizsgálásra. Az első átvizsgálásnak a vásárlástól (beüzemeléstől) számított 30-60 nap közötti időszakban kell megtörténnie! Elektromos kerékpár szervíz budaörs. Az átvizsgálás ingyenes. A második kötelező átvizsgálás a vásárlástól számított 250-300. napok között esedékes, ez az átvizsgálás díjköteles függetlenül attól, hogy találunk-e hibát vagy sem -- költségét az aktuális szervizáraink között találod. A harmadik kötelező átvizsgálás a vásárlástól számított 450-500 napok között esedékes, ez az átvizsgálás díjköteles függetlenül attól, hogy találunk-e hibát vagy sem -- költségét szintén az aktuális szervizáraink között találod.