Legalább egy éjszakán át hűtsük.
Tetszett ez a bejegyzés? Megköszönöm, ha megosztod. :) A bejegyzés alatti cikkajánlót is érdemes megnézned, mert hasonló témákat találsz ott is. Kövesd Recept Guru Facebook oldalamat, ahol még több érdekességet találsz, így biztosan nem maradsz majd le semmiről:) Instagram oldalamat pedig itt találod.
A tetejét elegyengetjük, és mehet is a sütőbe! Én a legalacsonyabb fokozaton szoktam sütni, és a legalsó rácsra teszek egy tepsit, amit félig felöntök vízzel. Ezzel a módszerrel soha nem szokott megrepedni a sajttortám teteje, mindig szép sima lesz. Egy órán át sütöm, közben az elpárolgó vizet szükség esetén pótlom. A tortát az elzárt sütőben hagyom kihűlni, és ha teljesen lehűlt, egy éjszakára hűtőbe teszem. A karamellát tálalás előtt készítem el, a szokásos módon. Nem vacakoltam, most is teljes mennyiséget készítettem belőle, hiszen a legutóbbi alkalommal is szépen elfogyott pár nap alatt a maradék. Karamellás sajttorta recept. A cukrot és a mézet odatesszük a gázra alacsony lángon, ha már szép aranybarna színűvé válik, hozzáadjuk az előzőleg felolvasztott vajat és tejszínt. 1-2 percig még főzzük, majd a tűzről levéve belekeverjük a sót. Ha már nem forró, meglocsoljuk vele a tortát, és megszórjuk Oreo keksz darabkákkal. Tetszőlegesen díszíthetjük, és… jó étvágyat hozzá!
8 g Cukor 447 mg Élelmi rost 27 mg Összesen 448. 5 g A vitamin (RAE): 1874 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 43 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 211 micro K vitamin: 26 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 269 micro Kolin: 545 mg Retinol - A vitamin: 1841 micro α-karotin 4 micro β-karotin 405 micro β-crypt 13 micro Lut-zea 744 micro Összesen 5. 1 g Összesen 23. 5 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 51 mg Összesen 192. 8 g Cink 0 mg Szelén 4 mg Kálcium 39 mg Vas 0 mg Magnézium 17 mg Foszfor 63 mg Nátrium 67 mg Mangán 1 mg Összesen 27. Karamellás sajttorta receptions. 2 g Cukor 20 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 19. 8 g A vitamin (RAE): 83 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 24 mg Retinol - A vitamin: 81 micro β-karotin 18 micro Lut-zea 33 micro Népszerű recept kedd, 2015-11-10 23:00 Legnézettebb receptje 1 csipet só 0.
Gyorsan elkészíthető desszert minden édesszájú számá 2. vaj 50 gramm A vajat felolvasztjuk hozzáadjuk a kekszhez. 5. Hagyjuk egy picit kihűlni és hozzákeverjük a túró krémhez. 6. Torta formába nyomkodjuk a kekszes tésztát és rá rakjuk a krémet. Karamellás,mogyorós gluténmentes sajttorta - Vica letesztelte. 8. habtejszín (30-33%) 80 milliliter A karamellhez hozzáadjuk a tejszínt. Ha karamell csomókat kapunk, főzéssel lassan feloldjuk őket. 9. vaj 20 gramm A végén a felolvasztott vajat is adjuk hozzá. 11. Öntsük a tetejére a karamellt és szórjuk meg a sült mandulával. Hagyjuk hideg helyen legalább 4 órán át. Jó étvágyat!
Sajttortából már legalább 5-6 félét készítettem és van, amelyiket már többször is, ez nálam ritka, mert általában mindig újítgatok a recepteken. Itt találod az összes sajttortás élményemet és remekművemet egy oldalra összegyűjtve. Mind közül eddig az eperöntetes finomság volt a kedvencem. A mostani torta nem sajttortának indult, hanem valami karamellás, grillázsos, vagy valami hasonló sütinek, aztán közbe jött, hogy eredetileg már gyümölcsös túrótortához bevásároltam, így csak sajtkrémet kellett venni még mellé. Az öntethez a mandulát egy száraz serpenyőben alacsony hőmérsékleten arany barnára pirítom, majd félre teszem hűlni. Karamellát készíteni nehéz dolog, könnyű odaégetni, meg megégetnie magát az embernek és ha mindez nem következik be, még mindig benne van a pakliban, hogy csak simán nem sikerül. Én is így jártam, kétszer ment a kukába, de a harmadikra egy olyan receptet kerestem, ami tuti jó lesz majd. Karamellás sajttorta - Gasztromankó receptek. Azért nehéz jó receptet találni, mert egy karamell készítésénél van pár apró dolog, amit kell, vagy nem szabad csinálni a készítése közbe, van, hogy ezek lemaradnak a receptből, mert esetleg az írójának annyira alapvetések, hogy nem is írja már le.
Pedig olyan egyszerű az egész, és elképesztő finom is! Két oka lehet, hogy eddig vártam vele. Egy, rengeteg sajt kell hozzá. Kettő, rengeteget kell rá várni. Na jó, egy éjszakát, de az is több, mint amit egy ember átlagosan kibír, hogy ne nyúljon hozzá a kész sütihez. Hozzávalók só