Nyújts te először békejobbot Halak: II. 20. Haladó hagyományokat feleleveníteni igazán dicséretes dolog. Napóleon kuglóf stahl truck. Egy nagyobb összeg már gazdára lelt, de a főnyeremény még nem 24 ( KANIZSA - Sport] Mit hozott az elmúlt versenyév, mit vár az ideitől? Lezárult az 1995-ös versenyévad, melynek végén az érintett sportvezetőktói, játékosoktól arról érdeklődtünk, hogy miként értékelik az elmúlt évi eredményeket és mit remélnek az idei versenyévtől. Kassai Zoltán, a Tungsram OB l-es férfi sakkcsapatának vezetője: - Élvonalbeli csapatunk csodálatos tavaszt produkált, amely Ribli Zoltán nemzetközi nagymester és remek versenytársainak jóvoltából biztosította a további OB l-es szereplést. Az új. 1995/96-os bajnokságtól is azt várom, hogy terveink realizálódjanak, azaz ebben az erős, nívós bajnokságban a középmezőnyben végezzünk és tovább erősödjön a nagyszerű utánpótlásunk. Kiss Judit, a Tungsram tizennégy éves sakkozója: - A hazai korosztályos sikerek, az OB H-es kitűnő sorozat alapozta meg a világversenyeken elért eredményeimet.
JANUÁR 14. VASÁRNAP JANUÁR 15. HÉTFŐ 18 óra: Iparművészeti kiállítás a HSMK-ban 18 óra: Az ember és a kozmosz címmel előadás a HELY Pinceklubban Apolló mozi: 16, 18 és 20 óra: Hirtelen halál Stúdió mozi: 18. 15 óra: Keserű méz UHF 55-ös csatornán és a C2-es kábelen KANIZSA TV: 19 óra: - Híradó; - Halló, telefonos játék; - Hogy van? - egészségügyi magazin; - Körjárat -Villanások a környék településeiről; - Sportműsor. JANUÁR 16. KEDD 13. 30 és 15 óra: Az Ifjúsági Filharmónia 2. bérleti hangversenye a HSMK-ban: Pannon Szólisták Kamarazenekarának koncertje Apolló mozi: 16, 18 és 20 óra: Hirtelen halál JANUÁR 17. SZERDA Apolló mozi: 16, 18 és 20 óra. GasztroBaráth: Mars csokis tiramisu. - Homokóra; - Ifjúsági műsor; - Sport, Brodway; - JEL-KÉP. JANUÁR 18. CSÜTÖRTÖK 17 óra: Táncház az Erkel F. Házban 18 óra: Érdekes tájak - nyári élmények - "Kalandozások Észak-Indiában II. " címmel előadás a HSMK-ban 19 óra: Sztárok a pódiumon - Dunai Tamás és Pregitzer Fruzsina zenés estje a HSMK-ban Stúdió mozi: 18. 15 óra: TOVÁBB UHF 55-ös csatornán és a C2-es kábelen KANIZSA TV: 19 óra: - Híradó; - Hétvége, ajánlóműsor; - Hívjon, nyerjen!
A karácsonyi menü kötelező része nálunk a tiramisu. Azonban az ízesítés évente változik, mert ugye nekem mindig kísérleteznem kell. Ezért amikor megláttam a Stahl magazin csokoládés különszámában ezt a receptet, azonnal tudtam, hogy a karácsonyi tiramisu kérdése eldőlt. Boldogan mondanám, hogy vidáman, nevetve készítettem el a finomságot, de a valóság az, hogy többször hangot adtam azon véleményemnek, hogy kivégzőosztag elé kellene állítani azt, aki feltalálta a karamellt, mert iszonyúan idegesítő elkészíteni, nagyon kell koncentrálni, nem egyszer eljutottam arra a pontra, hogy most vágom falhoz az egészet, hiányzik nekem ez a pepecselés, inkább legyen egy sima tiramisu és kész. De persze győzött a kíváncsiságom, végigszenvedtem a receptben szereplő feladatokat, és azt kell mondanom, hogy megérte, mert tényleg különlegesen finom nasi született. Napóleon kuglóf stahl age. Mars csokis tiramisu Hozzávalók: A krémhez: - 5 dkg cukor - 2 dl habtejszín - 50 dkg mascarpone A karamelles csurgatáshoz: - 10 dkg cukrozott sűrített tej - 3 dkg cukor - 1 ek méz - 1 ek puha vaj A mártogatáshoz: - 2 ek kakaópor - 1 ek cukor - 1, 5 dl meleg víz Az összeállításhoz: - 4 db 4, 7 dkg-os Mars csoki felszeletelve - 2 csomag babapiskóta Elkészítés: Először a krémet készítjük el.
(14248 K)_ Nagykanizsán az olajtelep közelében 90 nm-es, 2 szobás, egyedi gázfűtéses családi ház, 130 n. öl telekkel eladő. Irányár: 4. (14249 Ki_ Kiskanizsán 4 szobás garázsos, kétszintes, egyedi gázfűtéses családi ház 150 n. (14250 K) Nk-án belváros közeli, 92 nm-es, 3 szobás, garázsos, egyedi gázfűtéses családi ház, 264 n. Irányár: 6. 114251 K)_ Nk-Palinban 3 szobás, befejezés előtt állő beépített tetőteres családi ház, 25 nm-es garázzsal, gázfűtéssel, 900 nm- es telekkel eladő. Irányár: 3. (14252 K)_ Sormáson 100 nm-es, 4 szobás, 1 félszobás, hallos, erkélyes, loggiás, pincés, egyedi gázfűtéses családi ház, 928 nm-es telekkel eladő vagy értékegyeztetéssel nagykanizsai lakásra cserélhető. Irányár: 5, 5 MFt. (14253 K)_ Gelsén 60 nm-es, 2 szobás, komfort nélküli családi ház, 28 nm-es borospincével, 3390 nm-es telekkel eladő. Iránv- ár: 1. Garffyka: május 2011. 1 MFt. (14254 K)__ Tótszentmártonon 120 nm-es, 3 szobás, pincés, étkezős, központi fűtéses családi ház, 400 n. öl telekkel eladő. Irányár: 3. (14255 K)_ Pogányszentpéteren 2 szobás, 1 félszobás családi ház, 833 nm-s telekkel eladő vagy nagykanizsai lakásra cserélhető.
PLANDERNE HIRDETŐ Nagykanizsa, Kazanlak krt. 7/B. 1/4. Tel. : 320-111 Nyitva: hétköznap 8-17 óráig. Családi házak, lakások, telkek, nyaralók garázsok, irodák VÉTELE - ELADÁSA - BÉRBEADÁSA - CSERÉJE -HIRDETÉSE HIRDETÉS A CÉL ELÉRÉSÉIG! AZ ORSZÁG EGÉSZ TERÜLETÉN! KERESEK-KÍNÁLOK: ALBÉRLETEKET, LAKÁSOKAT! ELADÓ-CSERE "ÖNKORMÁNYZATI" LAKÁSOKAT, HÁZAKAT, TELKEKET, NYARALÓKAT, GARÁZSOKAT! BÉRBEADÓK RÉSZÉRE A "KIADÁS" DÍJTALAN! január 5. KANIZSA - /4fe*s. 29 van Telefon bekötve Az épülethez udvar, kert tartozik. Napóleon kuglóf stihl.fr. A ház 92 nin, az Összterület 500 nin. A tető pala. az épület felújított. Irányár: 3, 7 mFt (13038 Katonaréten 1 szobás, konyhás, fürdőszobás, külön wc-s sarok házrész eladó. A ház külön bejárató, osztatlan telken van. Kb. 40 éves, újonnan cserélt pa-laletővel. A ház alapterülete 34 nm, összterület 154 mit. A kerítés bcionlábakon, dióikerítés. Az udvaron garázs. A ház alatt 10 nm-es pince van. Irányár: 1, 8 mFL (13039 K)_ Csányi László utcában 1 szoba, konyha, előszoba, kamia, külön WC és fürdőszobás udvan házrész el adó.
A sonka tárolása attól függ, milyet vásárolt a háziasszony. A hagyományos, nyers, füstölt sonkát hűvös szellős helyen kell tárolni és nem javasolt hűtőszekrénybe tenni. A nyers sonkát alaposan, lassú tűzön kell megfőzni, általában annyi órán keresztül, ahány kilós. Főzés után már hűtve kell tárolni. A főtt, füstölt kötözött sonkaféléket vagy a gépsonkát fogyasztás előtt már nem kell újra megfőzni, de természetesen hűtőben kell ezeket tartani. A nyers hús, a baromfi soha ne érintkezzen már élelmiszerekkel. A nyers hús előkészítése után mindig kezet kell mosni. Húsvéti sonka és tojás főzése recept | Finom receptek. A hússal érintkező konyhai szerszámokat alaposan el kell mosogatni és aztán tanácsos más ételféléhez nyúlni. A tojásos, húsos készételeket alaposan át kell főzni, majd hűtőben tartani. A maradékot át kell forrósítani ismételt felhasználás előtt, nem elég átmelegíteni - tanácsolja a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal. Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
A nyers sonkát alaposan, lassú tűzön kell főzni, általában annyi órán át, ahány kg-os. Az alapos főzés elpusztítja az esetleges mikroorganizmusokat, főzés után azonban a sonkát hűtve kell tárolni. A kereskedelmi forgalomban kapható főtt, füstölt sonkát az eredeti csomagolása megvédi a szennyeződéstől, a csomagolást azonban fogyasztás előtt kell eltávolítani. A hagyományos sonkával ellentétben itt a hús öblítése felesleges, a vegyszeres kezelés ugyanakkor (fertőtlenítés) ez esetben is tilos. Közeledik a húsvét: ezeket érdemes tudni a húsvéti sonkáról - Blikk. A főtt, füstölt sonkát fogyasztás előtt nem kell megfőzni, viszont minden esetben hűtőszekrényben kell tárolni - hangsúlyozta a Nébih. Alaposan süssük, főzzük meg a tojásos ételeket, előtte azonban érdemes a tojás frissességét vízbemerítéssel ellenőrizni. A friss tojás elmerül a vízben. A vízben lebegő tojás már nem friss, de még fogyasztható. A víz felszínén lebegő tojás fogyasztásra alkalmatlan - hívta fel a figyelmet a hatóság. A tojások héján bármikor megtelepedhetnek a szennyeződések - emelte ki a Nébih.
- A nyers sonkát főzni kell! A javasolt főzési idő (gyöngyözve forró vízben) annyi időn át tartson, ahány kilogrammos a sonka. Ezután a főzőlében hagyjuk kihűlni a jobb íz, és az omlósabb állag érdekében.
A hagyományosan érlelt nyers (darabolt) sonka pedig bőrös vagy anélküli, combizmok (felsál, dió), lapocka, tarja, karaj, szárazon pácolva, néhány héten keresztül érlelve, hideg füsttel több napon át, több órán keresztül füstölve. Ez a termék egy hónapig tartható el. A gyorspácolt nyers sonkát konyhasót és nitritet tartalmazó páclével (maximum 25 százalékos) injektálják be. Több napig fedőpácban érlelik, majd hideg vagy meleg füsttel több napon, több órán keresztül füstölik. Egy hónapig eltartható. Füstölt kötözött sonka főzése. A gyorspácolt, főtt sonka pedig konyhasót, nitritet és egyéb anyagokat tartalmazó páclével (maximum 25 százalék) beinjektált hús, amit több napig érlelnek, hideg vagy meleg füsttel több órán keresztül füstölik, és 72 Celsius fokon főzik, vákuumfóliába csomagolják. Egy hónapig eltartható. Az ügyvezető titkár kiemelte, hogy a hús "bizalmi" termék, ezért mindenki olyan gyártótól, olyan forgalmazótól vegye meg az ünnepi asztalra valót, akiben eddig nem csalódott. Kétes eredetű terméket, olyat, amelynek a címkéjén a gyártót nem tüntetik fel, ne vásároljon - figyelmeztetett, hozzátéve, hogy a vásárláskor mindenki ellenőrizze a termék szavatossági idejét.
A kereskedelmi forgalomban kaphatók az élelmiszeripar által kezelt felületű tojások is, vásárlásukkal, felhasználásukkal az otthoni tisztítás elkerülhető. Nagymértékben szennyezett tojásokat azonban ne vegyünk, a repedt, törött héjú tojásokat pedig tilos tárolni és felhasználni. Kisebb szennyeződéseket a felhasználás előtt mechanikus tisztítással, illetve többszöri átöblítéssel el kell távolítani. Tárolás előtt sose mossuk le a tojást, mert ezzel eltávolítjuk a rajta lévő természetes védőréteget, így könnyebben befertőződhet. Otthoni körülmények között a vegyszeres kezelés (fertőtlenítés) nem ajá kapcsolatban, hogyan érdemes tárolni a sonkát és a tojást, a Nébih-től megtudtuk, a sonka tárolása például nagyban függ attól, hogy milyet vásároltunk. A hagyományos nyers füstölt sonkát főzésig hűvös, szellős helyen kell tárolni, nem kell, és nem is javasolt hűtőszekrénybe tenni. Főzés után azonban már hűtve kell tárolni. Füstölt nyers sonka főzése travel. Ezzel szemben a főtt, füstölt sonka jellegű készítményeket (pl. kötözött sonka, gépsonka) fogyasztás előtt nem kell megfőzni, azonban hűtőszekrényben kell tárolni.
Hagyományos módon a nyers sonkát 4-6 hétig tömény sóoldatban kezelik. A sós pácot lehet cukorral, vagy különböző fűszerekkel ízesíteni, így készülhetnek az édes, vagy a különleges fűszeres ízű sonkák. A sonkakészítés következő lépése hagyományos úton a füstölés. A különböző fa fajták fölötti füstölés célja szintén a tartósítás, hiszen a szárítás folyamán további nedvesség párolog ki a húsból. A füst emellett jellegzetes ízt ad a sonkának, ami függ a füstöléshez használt fa fajtájától, a hőmérséklettől és a füstölés idejétől. A hagyományos eljárással készített sonkát nem szükséges főzni, bár nálunk hagyomány, hogy a sonkát Húsvétkor főzve, vagy sütve tálaljuk az ünnepi asztalon. A nem hagyományos módon készített sonkaféléknél hatalmas a választék, amihez nem árt néhány tanácsot megfogadni. Nézzük a címkét! Sokan hibáznak a sonka és a tojás fertőtlenítésekor: itt rontják el a legtöbben. Szánjunk időt és energiát a címke áttanulmányozására. - Előírás, hogy a sótartalom maximum 7% lehet, a szalonna vastagsága pedig 2 cm-ben van meghatározva. - A páclé mennyisége is korlátozva van, maximum 25% a megengedett.
Húsvéti sonka és tojás főzése recept Hozzávalók: 1 füstölt sonka (nyers comb egészben vagy kötözött sonka), 20 tojás. Elkészítés: A sonkát a főzés előtti napon áztassuk be annyi vízbe, amennyi ellepi. Másnap mossuk meg, és tegyük fel egy fazékban főni, a víznek ekkor is el kell lepnie. Lassú tűzön főzzük puhára - ez a sonka nagyságától függően pár órát igénybe fog venni -, onnan tudjuk, hogy kellően puha, hogy a csont elválik a hústól és könnyedén kiemelhető a sonkából, illetve könnyen megy bele a hústű. A sonkát hagyjuk saját levében kihűlni, majd tegyük deszkára, és vágjunk belőle vékony szeleteket, mindig annyit, amennyit várhatóan elfogyasztunk. Füstölt nyers sonka főzése teljes film. Kínáljunk mellé tormát is. A sonka főzőlevét ne öntsük ki, hanem abban főzzük meg a tojásokat. Amikor már keményre főtt a tojás (kb. 10 perc), vegyük le a tűzről, és egy kicsit kocogtassuk meg a tojásokat, hogy a héjuk megrepedezzen, és hagyjuk a lében kihűlni őket. Így a tojások is átveszik a kellemesen füstös ízt. A kihűlt tojásokat szedjük ki, törölgessük meg, és annyit pucoljunk meg egyszerre, amennyi várhatóan elfogy.