Hivatalosan is elindult a medvehagyma szezon. Ennek nagyon örülök, mert nagy rajongója vagyok ezeknek a zöld levélkéknek! Olvasd el egy korábbi írásomat arról, hogy röviden mit is kell tudni erről a növényről! Akik még csak most ismerkednek a medvehagymával, azoknak jó szívvel ajánlom ezt a fogást! Egy kis bevezetés. Könnyen szerethető klasszikus krumplisaláta egy csipet rafinériával. Húsok mellé köretként remek társítás. Ez az összeállítás a mi változatunk, de mindenki a saját jól bejáratott receptjében cserélje ki a hagymát medvehagymára. Elkészítési idő: 30 perc + hűtés Hozzávalók 4 személyre: 1 kg főzni való burgonya (Csomagoláson "A" jelzés; fajták pl. : Somogyi sárga kifli, cherie, agata... ) 1/2 csokor medvehagyma (ízlés szerint) 1 nagy pohár tejföl (375 g) 2 ek. mustár 15 dkg majonéz 6 ek. citromlé 2 ek. méz só A burgonyákat megmossuk és tiszta vízben héjastól feltesszük főni. Hagymas krumpli salata. Körülbelül azonos méretűek legyenek a krumplik, hogy azonos időben főjenek meg. Kb. 20-30 percet vesz igénybe, de mindenképpen szúrjuk meg egy késsel ellenőrzésképpen a burgonyát.
Amikor a krumpli készen van a rozmaring ágat kipecázzuk, a krumplit pedig kiszedjük a vízből és egy tálba tesszük kihűlni. Fontos, hogy nem öntjük le a krumpli főzővizét, mert ebbe tesszük a felkarikázott hagymát valamint 2 marék spenótot, és egy perc alatt blansírozzuk, leszűrjük és félretesszük. Egy tálba 50 g veganézt és 100 g görög joghurtot teszünk. Hozzáreszelünk 1 bio citromnak a héját, teszünk hozzá még friss citromlevet, fehérbor ecetet, és apróra vágott csemegeuborkát, sózzuk és borsozzuk. Hagymas krumpli saláta . Alaposan összekeverjük és már mehet is a krumplira. Hozzá tesszük a lila hagymát, és a spenótot, és a végén még egy nagy adag friss, aprított petrezselymet is szórunk a tetejére. Összeforgatjuk, és egy adag friss salátára halmozzuk. Tálalás előtt még tehetünk a tetejére egy adag friss, zsenge lucerna csírát. Ha kíváncsi vagy a videó receptre, akkor itt megnézheted, ráadásul egy másik, nagyon zsenge nyári krumplisaláta receptet is találsz a videóban! Ezek is érdekelhetnek: Ezekkel hűsítsd magad a kánikulában!
Ez a német krumplisaláta már ismerős lesz, és amikor nálunk készül, nem felejtünk el kihagyni belőle egy-egy csokor apróra vágott petrezselymet vagy snidlinget sem. Hagymás krumpli salat.com. Ha halak mellé dobod össze, kaporral is ízesítheted. Kevésbé hagymás változatában snidlinggel dobd ötó: Mariha-kitchen német burgonyasaláta Hozzávalók 2 személyre Az alaphoz70 deka főtt burgonya felkockázva6 deka baconkocka2 szál zöldhagyma zöldje felaprítva1 kis csokor friss petrezselyem felaprítvaAz öntethet2 evőkanál almaecet2 evőkanál olívaolaj2 evőkanál víz1 mokkáskanál cukorízlés szerint só és frissen őrölt bors előkészítési idő: 10 perc elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: Süsd meg kissé a baconkockákat, közben alaposan keverd el az öntet hozzávalóit egymással. Ha a szalonnakockák megsültek, add hozzá a burgonyát és a zöldhagymát, majd a keveréket locsold meg az öntettel. Néhány óra a hűtőben nagyon jót tesz neki.
Hozzávalók (4 személyr Karalábés csirke receptek Adhatunk hozzá párolt rizst is körítésnek. Hozzávalók 1 csirke, 1/2 kg karalábé, 3 evőkanál olaj vagy vaj, 1 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 1 csokor pet Kolbászos rizses étel (krémleves) • 10 dkg rizs • 5 dkg cserkészkolbász • 5 dkg füstölt szalonna • 2 szál sárgarépa • 1 fej vöröshagyma • 2 dl tej • 1 evőkanál vaj • őrölt bors • só. A
Így készíts tökéletes zabtejet! Spárgás-sonkás rizottó Smarta konyhájából Karfiolkrémleves pisztácia pesztóval
A krumplisalátánál finomabb és praktikusabb köret nem is kell. Egyszerűen összedobható, kedvedre variálható, hidegen is kitűnő. Keverhetsz még hozzá tojást és virslit, úgy még finomabb lesz. A krumplit alaposan mosd meg, és főzd meg héjában, sós vízben körülbelül 20 perc alatt. Ha puha, szűrd le, és húzd le a héját. Majonézes, hagymás krumplisaláta - Legközelebb is így fogod készíteni - Recept | Femina. Várj, amíg meghűl, utána karikázd fel. A hagymát pucold meg, és szintén vágd karikákra. Tedd egy tálba a majonézt, a mustárt, a tejfölt, és ízlés szerint sózd, borsozd, kevés cukrot is dobhatsz hozzá. Közben kóstold meg, szükség esetén ízesíts még rajta. Öntsd a krumplira és a hagymára a keveréket, kicsit forgasd össze, és tedd néhány órára a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor kevés petrezselymet is szórhatsz rá.