Hello! Márti vagyok, lelkes gasztroblogger több mint 10 éve. Örömforrás, hála, feltöltődés: ezt jelenti számomra a sütés-főzés. Próbáld ki Te is letesztelt és saját receptjeimet! :)ReceptkeresőAz Ízzel-lélekkel gasztroblogon megjelenő tartalmakra, írásokra, receptekre és fényképekre a szerzői jogról szóló 1999. Mascarpone csokikrém torta z. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A szerző engedélye nélkül történő másolásuk, felhasználásuk, valamint a szerzői jog bármilyen megsértése jogkövetkezményeket von maga után. Ízzel-Lé gasztroblog © 2010-2022 Minden jog fenntartva | Adatkezelési tájékoztató
Az egyik legfinomabb kombináció, aminek a krémjét rettentően hamar és könnyen el lehet készíteni. :) A mascarponés fehércsoki nagyszerű párost alkot az enyhén fanyar citromos málnavelővel. GlazurShop: Csokoládés mascarpone vajkrém recept. A puha piskóta pedig átöleli ezt az egész kombinációt. Az élvezetek halmozása miatt nyakon öntöttem még étcsokoládé ganache-zsal. :) Adag 23 cm-es, 12 szeletes Hozzávalók a piskótához 7 tojás 140 g cukor 175 g liszt Hozzávalók a krémhez 500 g fehér csokoládé 250 g habtejszín 250 g mascarpone Hozzávalók a málnavelőhöz 250 g málna (nálam fagyasztott volt) 2 evőkanál cukor fél citrom leve fél citrom reszelt héja Hozzávalók a csokoládé ganachehoz 100 g étcsokoládé 80 g habtejszín Elkészítése Előző nap készítsük el a krém alapját. A csokoládét törjük össze egy tálba (ha nem pasztillával dolgozunk), a tejszínt forraljuk fel és öntsük a csokira, egy kicsit hagyjuk hogy szétolvadjon, majd keverjük össze, tegyünk a tetejére folpackot (így nem bőrösödik be a krémünk) és ha kihűlt tegyük hűtőbe. A piskótához a tortaformánk alját béleljük ki sütőpapírral.
A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk. OKSütik tiltásaAdatkezelési tájékoztató
Ki ne szeretné a csokit? Hoztam nektek egy lisztmentes brutál csokis csokitortareceptet, amibe bele lehet fulladni - úgyhogy legyetek óvatosak! :D A tortaformánkat vékonyan kivajazzuk és sütőpapírral kibéleljük, hogy véletlenül se ragadjon rá a torta sütés közben. Gőzfürdő felett összeolvasztjuk a csokit, a kristálycukrot, a vajat és a kakaóport. Közben szétválasztjuk a tojásokat és a fehérjét kemény habbá verjük. A megolvadt csokis mixünkhöz folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a 10 db tojássárgáját, de vigyázzunk, ne legyen tűzforró a csoki, mert összeránthatja a tojást. A tojásfehérjehab felével fellazítjuk a csokikrémünket, majd a másik felét is óvatosan, finom mozdulatokkal, egy spatula segítségével belekeverjük. Mascarponés csokikrém tortába. A mixünket a tortaformába öntjük, és 170 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben kb. 40-50 perc alatt készre sütjük. Amikor megsült a tortánk, még melegen egy sütőpapírt teszünk a tetejére, és 3-4 db tetszőleges levesestányért helyezünk rá, ezzel préseljük le. A mascarponét és a porcukrot egy robotgép segítségével kihabosítjuk, majd 1 adag eszpresszót öntünk bele, és elkeverjük.
Értékelések (2 értékelés)Értékelés írása 2 értékelés eMAG vásárlóktól Sajátod vagy használtad a terméket? Kattints a csillagokra és értékeld a terméket Értékelés írása Szűrő: csak eMAG vásárlói értékelések Toggle search Ügyfelek kérdései és válaszai Van kérdésed? Tegyél fel egy kérdést és a felhasználók megválaszolják.
Ha kimondottan a képen szereplő termékre lenne szüksége, vásárlás előtt érdeklődjön az aktuális termékfotó iránt. Az ebből fakadó panaszt, sajnos nem tudjuk elfogadni.
Douwe Egberts Omnia Classic szemes 1KgSzenvedély, elhivatottság, gazdag aromájú válogatott nemes kávészemek, magas minőség, több évtizedes szakértői tapasztalat - ezt adja át minden egyes csomag Douwe Egberts Omnia Classic kávé, telt kávé közepesen pörkölt kávészemekből a karakteres íz kedvelőinek. Omnia szemes 1000g opera. A klasszikus Omnia pazar aromája legendás: azonnal felszabaduló illatok, bársonyos aromák, minden érzékre ható élmény. Ezt élhetjük át minden őrölt-pörkölt Omnia Classic felbontásakor. Nem csoda, hogy minden érzékszervünknek élményt nyújt, hiszen az omnia szó annyit tesz: minden.