A Muscovy kacsa Kínában nem őslakos, így külföldi kacsának hívják. A nanászos kkacsa acsa Ananászos Pároljunk egy fazékbanegy órát, egy fiatal kacsát. Adjunk hozzá sót, borsot, és két evőkanál szójaszószt. Öntsünk bele egy doboz ananászt levével együtt, és főzzük még 30 percet D iós kkacsa acsa Diós Tisztítsunk és daraboljunk egy kacsát. Forró vízben pároljuk egy órát Adjunk hozzá hat csésze diót, két csésze fehér gombát, sót, borsot, és négy evőkanál szójaszószt. 30 percig főzzük K acsa-csíkok Kacsa-csíkok Főzzünk egy kacsát puhára, és csíkokban szaggassuk le a húsát. Két csésze bambuszrügyet és két csésze gombát Főzzünk 20 percig. A kínai konyha, receptek. Adjuk hozzá a kacsahúshoz Adjunk hozzá alaplét és főzzük még egy kis ideig. Öntsünk rá kínai mártást, keverjük el jól, és tálaljuk K acsa eegészben gészben Kacsa Tisztítsunk meg egy kacsát. Vágjunk egy nyílást a nyaka alatt, csontozzuk le Keverjünk össze 1/4 kiló sertést, 12 dkg sonkát, egy csésze fehér gesztenyét, egy csésze gesztenyét, egy csésze vízigesztenyét, 1/2csésze gombát.
Nedvesítsük meg úgy, hogy meleg vizet hintünk rá, majd terítsük el egyenletesen a babokat. Tegyünk rá még két tiszta réteget, és tegyük egy sötét, meleg sarokba a vödröt. A babokat mindig nedvesen kell tartani, ezért napjában háromszor meleg vízzel hintsük meg. 15 nap elteltével szép tenyészet friss babcsíránk lesz Amikor a babcsírák elég nagyok, hogy felhasználjuk, mindig ki lehet venni egy adagot, de közben emlékezzünk arra, hogy nedvesen tartsuk a maradékot meleg víz csöpögtetésével. Ez frissen és puhán tartja a csírákat. K rémes bbabcsíra abcsíra Krémes Készítsünk négy csésze fehér szószt úgy, hogy négy csésze tejet kissé besűrítünkliszttel. Kínai bab receptek po. Sózzuk ízlés szerint. Adjunk hozzá négy csésze babcsírát, és öt percig főzzük SSült ült bbabcsíra abcsíra Csorgassunk le 1/2 kg babcsírát. Süssük forró vajon négy percig, néha megkeverve Szójaszósszal ízesítsük, forrón tálaljuk. Ízlés szerint borsozhatjuk ZZöldséges öldséges bbabcsíra abcsíra Forraljunk fel négy friss paradicsomot, 1 kg babcsírát, hat felaprított vízigesztenyét és fél csésze szeletelt bambuszrügyet, hozzáadva három evőkanál szójaszószt.
Vegyük ki és szeleteljük A főzővízbe tegyünk egy csésze szeletelt vizigesztenyét, és az abalone-szeleteket. Adjunk hozzá két evőkanál cukrot, két evőkanál kukoricalisztet, négy evőkanál szójaszószt. Pároljuk 1/2 órát Petrezselyemmel díszítve tálaljuk. Főzzünk 1 kg sertést 1/2 óráig. Abból a részből legyen a hús, amit a sonkához használnak Vegyük ki, csurgassuk le. Töröljük szárazra Egy serpenyőbe töltsünk mogyoróolajat, és süssük meg a húst Vegyük ki, mossuk meg hideg vízben. Töröljük szárazra Narm-yai-ból (vörös bab szósz) és szójaszószból készítsünk öntetet. Szeleteljük fel a húst, és jólforgassuk meg az öntetben Helyezzük egy mély edénybe, főtt lótusz-szeletekre. Tegyük az edényt fedett lábasba, és egy órán át gőzöljük. Kínai bab receptek nosalty. O sztriga-specialitás Osztriga-specialitás 1/2 kiló szárított osztrigát áztassunk forró vízben. Vegyük ki, daráljuk le 12 dkg halpogácsával, 2 dkg sonkával, egy csésze vízigesztenyével, egy csésze fehér gombával, és egy kevés bambuszrüggyel. Hüvely nagyságú rudakat formázzunk, vékony szalonnába tekerve és felvert tojásba mártva süssük ki zsírban.
Kétoldalt a legvastagabb részén metsszük be ferdén kétszer-háromszor, de vigyázzunk, hogy ne vágjuk el egészen a széléig. Készítsük el a páclevet: két csepp vízzel nyomjuk át a gyömbért a fokhagymaprésen, a levét keverjük el a borral vagy a sherryvel és kevég sóval. Dörzsöljük be vele a hal minkét oldalát, a réseket és a hasüreget is. 15-30 perdig hagyjuk állni. A felesleges folyadékot öntsük le róla. az édes-saványú mártást: a gombát csepegtessük le, nyomkodjuk ki belőle a felesleges vizet, de hagyjuk nedvesen. Vágjuk fel apró kockákra. Merítsük a zöldborsót 2 percre forrásban levő vízbe, majd szűrjük le. Keverjük össze a vízben oldott burgonyalisztet, az ecetet, a cukrot, a ketchupot, a sót, a szójamártást, a bort vagy a sherryt meg a vizet. Nagy lángon hevítsünk füstölésig egy wokot vagy egy serpenyőt. Öntsünk bele 3 evőkanál olajat, és futtassuk körbe. Zöldbab szecsuáni húsraguval - Bűvös Szakács. Tegyük bele a fokhagymát, azután a hagymát, és kevergetve süssük kb. 1 percig. Adjuk hozzá a gombát, a zöldborsót és a bambuszrügyet.
Hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, a frissen reszelt gyömbért meg a vékony csíkokra vágott zöldpaprikát és még 1-2 percig együtt pirítjuk. A húslevest elkeverjük a szójaszósszal, a sherryvel, a cukorral, a búzakeményítővel meg a paradicsompürével és a megpirított rákokra öntjük. Kevergetve még 2-3 percig forraljuk, majd azon forrón, rizzsel tálaljuk. Ha megpuhult, beletesszük a gesztenyét, mézzel, szójaszósszal és sherryvel fűszerezzük, ha szükséges, megsózzuk, és további 6-8 percig főzzük. Forrón adjuk asztalra. R ák cchop hop ssuey uey Rák Szeleteljünk finomra négy szár zellert, 15 vizigesztenyét, két szár édes tököt, és egy csésze bambuszrügyet. Süssük 10 percig olajban Adjunk bele egy tucat fehér gombát és három csésze aprított rákot. Pároljuk egy kis alaplével Rizzsel tálaljuk R ák ffinomság inomság Rák Tisztítsunk meg a páncéljától 1/2 kg rákot. Ízesítsük szójaszósz, aprított friss gyömbér, és bor keverékével. Vegán kínai feketebab lecsó | Nosalty. Lapon egy lábasban főzzük meg a rákot R ák FFoo oo Y ung Rák Yung Készítsünk elő öt tojást, fél csésze aprított hagymát, fél csésze aprított rákot, negyed csésze szeletelt vizigesztenyét, és fél csésze fekete gombát, apróra vágva.